Finalmente è tornata! Con l’estate che si avvicina e la temperatura che aumenta, la voglia di mangiare una bella granita è sempre di più. Infatti, da questa settimana anche al Bar del Corso Infantino è tornata la granita. Però prima vogliamo raccontarvi come è nata la granita Siciliana. La storia della granita siciliana Come per […]
Da sempre ricerchiamo le materie prime di alta qualità per realizzare i nostri prodotti, uno di questi è sicuramente il pistacchio di Bronte che nel 2009 ha ottenuto la Denominazione di origine protetta DOP. Il pistacchio di Bronte grazie alle caratteristiche del suo territorio, concimato dalle ceneri vulcaniche, è un prodotto che supera come qualità […]
La Pasqua si avvicina e come ogni anno non può mancare nelle nostre tavole la Colomba. Ma come è diventata il dolce tradizionale delle festività Pasquali? Le leggende sulla Colomba Pasquale sono tante. Come quella del Re Longobardo Alboino, i cui cittadini donarono al nuovo sovrano soffici dolci di pane a forma di colomba, o […]
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