Oggi raccontiamo lo splendido territorio nel quale lavoriamo, Palazzolo Acreide, il borgo patrimonio dell’umanità. Una piccola cittadina barocca in provincia di Siracusa di origini greche. Palazzolo, situata nello scenario dei Monti Iblei, si caratterizza perché con i suoi reperti e le sue chiese racconta di tre epoche diverse. La parte alta racconta il periodo greco […]
Il tempo del gelato è arrivato. Ma quali saranno i gusti di questo 2021? Il gelato è da sempre il dolce tipico consumato nei periodi più caldi. Ogni anno si va alla ricerca di nuovi gusti da proporre. Si sperimentano accoppiamenti inusuali e gusti che rivoluzionano il modo di vedere il gelato. Per questa stagione […]
Nel nostro settore l’inizio del nuovo anno viene caratterizzato da un appuntamento professionale, ritenuto il più importante al mondo, una fiera dedicata al Gelato Artigianale e all’Arte del Dolce. Chiamata Sigep, è un evento organizzato all’interno della Fiera di Rimini. Ogni anno milioni di professionisti dei settori della gelateria, pasticceria, panificazioni artigianali e caffetteria si […]
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