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Le storie d’amore più
belle sono quelle che nascono per caso. Un giorno, quando meno te lo aspetti.
la nostra storia
Nati da un sogno
Il Bar del Corso Infantino nasce nel 1960 dal sogno di Salvatore Infantino di creare il suo bar lungo il corso principale di Palazzolo Acreide, un suggestivo borgo barocco arroccato sui monti iblei. L’attività inizia come semplice caffetteria con la specialità siciliana per eccellenza il Cannolo. Agli inizi degli anni 80 l’attività allarga i suoi confini inserendo nella scelta dei dolci, nuove proposte, facendola affermare sempre più come pasticceria oltre che come bar, questo sfocia in un primo restauro dei locali per creare spazi di convivialità per adulti e bambini.
1960
L'inizio
Il primo bar lungo il corso di Palazzolo Acreide.
1990
L'evoluzione
Giuseppe si specializza tenendosi costantemente aggiornato sulle novità offerte dal settore.
2004
innovazione
Si avvia la produzione di panettoni, colombe, uova di cioccolato e si amplia la scelta tra dolci tradizionali
2019
Nuova immagine
Nasce il nuovo brand che completa la trasformazione di un piccolo bar del centro in una pasticceria affermata.
La Pasticceria
Da sempre portiamo avanti la tradizione artigianale della pasticceria siciliana che negli anni ci siamo impegnati a rispettare e al contempo a far evolvere grazie agli aggiornamenti professionali. All’interno del nostro locale troverai sempre una persona di famiglia che ti aiuterà a scegliere i nostri prodotti, rigorosamente artigianali e creati con cura
